「シモンフッド」は下仁田（シモンタ←地元の方の呼び方）の“シモン”と英語で地元という意味の“〜hood”を組み合わせた造語です。“下仁田が地元”という意味を込めた店名の通り地域の方に愛されるお店を目指します。

メニューは独自のアレンジを効かせ、地場産の食材を使った色鮮やかなスパイスカレーとこだわりのスペシャルティコーヒーが中心。ほかにもお茶類や自家製スイーツなどもご用意しております。

もともとは米蔵だった建物をリノベーションし、昔ながらの風情を活かしたノスタルジーあふれる店内で、お食事やお茶を楽しみながらゆっくりおくつろぎください。

またこの建物は下仁田町の起業支援「チャレンジショップ」であり、私どもが入居者第一号（使用期間は３年間）となります。

みなさまのお越しをお待ちしております。